Cadão Reserva Tinto 2007 Quinta do Cadão

Código: MSE400107
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DESCRIÇÃO

  • “Tinto elaborado com um assemblage - mistura de uvas - tradicional na região do Douro, bem maduro e pronto para beber. A produção se desenvolveu em tanques de aço inox com controle de temperatura, logo após a maceração pelicular. Passou por amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano, onde aconteceu a fermentação malo-lática, e posterior estágio em garrafa, totalizando três anos de afinamento antes de chegar ao mercado. Apesar dessa idade - 10 anos - apresenta uma cor vermelha rubi brilhante, com reflexos alaranjados bem discretos, aromas intensos de frutas como ameixa e figo muito maduras, paladar de médio corpo com taninos finos e delicado toque de carvalho. Premiado com Medalha de Prata no Concurso Nacional de Vinhos, Lisboa 2012.” Gianni Tartari

DETALHES TÉCNICOS

  • Produtor: Mateus & Sequeira
  • Região: Douro
  • País: Portugal
  • Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Amadurecimento: passagem por barricas de carvalho americano e francês
  • Volume: 750ml

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