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DESCRIÇÃO
Castello di Farnetella é a segunda propriedade do dinâmico Giuseppe Mazzocolin, da Fattoria di Fèlsina, localizada na região de Colli Senesi, quase na fronteira da zona do Vino Nobile de Montepulciano. A propriedade de Castello di Farnetella é formada por 432 hectares, onde deste total, 56 são destinados ao cultivo das vinhas na comuna de Sinalunga, na província de Siena. Comprado em 1981 pela família Poggiali, proprietários da Fèlsina, a vinícola encontra-se em um nicho bem distinto – a sudeste da zona de Chianti Classico e ao norte de Montalcino. Este saboroso Chianti Colli Senesi é elaborado no melhor estilo dos Chianti tradicionais, combinando frescor, fruta madura e um toque sedoso no palato. Elaborado com uvas provenientes dos vinhedos na comuna de Sinalunga, ao sul de Siena. Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Maturado 8-12 meses em barricas de carvalho de pequena, média e grande capacidade e 3 meses em garrafa antes de ser comercializado.
DETALHES TÉCNICOS
Produtor: Castello di Farnetella - Fèlsina
Região: Toscana
País: Itália
Uvas: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Maturado 8-12 meses em barricas de carvalho de pequena, média e grande capacidade e 3 meses em garrafa antes de ser comercializado.