Sobre a loja

A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

Domaine du Haut Perron Sauvignon Blanc 2015

Código: GUY0215
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DESCRIÇÃO
O Sauvignon Blanc do Domaine du Haut Perron está no coração da produção e da filosofia de Guy Allion. É o vinho mais vendido do Domaine, tanto na França como no exterior. Vinhedos plantados em encostas sílico-argilosas da margem direita do rio Cher, chamadas Per-Hives, com incrustações de pequenas pedras. Estabilização de pré-fermentação a frio. Fermentação a baixa temperatura e remontagem em “sur lie”. Amadurecido em cubas de inox por seis meses. Ao nariz é muito agradável, com aromas de maçãs verdes, frutas cítricas e flores brancas.

FICHA TÉCNICA

País

França

Região

Loire

Produtor

Guy Allion

Uvas

Sauvignon Franc

Teor Alcoólico

13,5%

Pontuações

 

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A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

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