Sobre a loja

A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

Brunello di Montalcino DOCG 2013 Colle dei Medici

Código: CDM040113
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DESCRIÇÃO

O território para a produção do vinho Brunello di Montalcino, que corresponde à área do município de Montalcino, província de Siena, Toscana, possui 24.000 hectares, dos quais apenas 15% estão plantados com vinhedos. A área de produção possui uma extensão de, aproximadamente, 240 km2 delimitada pelos vales de três rios - Orcia, Ombrone e Asso - e assume uma forma quase quadrada cujos lados medem cerca de 15 km. A área assim definida se desenvolve a partir de 120 metros acima do nível do mar, ao longo dos rios, até cerca de 650 metros perto de Poggio Civitella, que é o ponto mais alto do território. Apresenta com uma cor vermelha rubi intensa, tendendo ao granada. Aroma intenso e complexo, que vai das notas aromáticas e doces, típicas de frutas silvestres, às notas mais picantes, com grande intensidade de alcaçuz. Sabor austero, de boa estrutura, apresenta taninos muito vivos e notas do envelhecimento em “botti”.

FICHA TÉCNICA

País

Itália

Região

Toscana

Produtor

Colle dei Medici

Uvas

100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Teor Alcoólico

13,5%

Pontuações

Gambero Rosso - 3 bicchieri
Wine Spectator - WS92
James Suckling - JS93

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A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

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