Sobre a loja

A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

Curso Básico de Vinho

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Nesse curso você vai aprender sobre a história da vinha e do vinho, gênero de uvas utilizadas, tipos de uvas, principais variedades de uvas viníferas, os paralelos ideais para o cultivo, os principais países produtores e suas regiões, o processo de vinificação, o vinho e a saúde, a longevidade dos vinhos, a temperatura ideal e o serviço do vinho, terminologia para a degustação do vinho, glossário do vinho, técnicas de degustação e muitas curiosidades.

Voltado para quem tem interesse em descobrir a arte de degustar, o Curso Básico de Vinhos é dividido em duas aulas:

AULA 1                                                                AULA 2

Pequena História Da Vinha E Do Vinho                    O Processo de Vinificação – Espumantes

Os Paralelos Ideais                                                  Charmat e Champenoise

Principais Uvas Brancas Utilizadas                           O Espumante Brasileiro

Principais Uvas Tintas Utilizadas                              A Degustação dos vinhos Espumantes

Países Produtores e Suas Regiões                            Países Produtores e Suas Regiões

O Processo de Vinificação – Brancos                        Principais Uvas Utilizadas

O Processo de Vinificação – Tintos                          Processo de Vinificação – Fortificado e Doces

O Processo de Vinificação – Rosés                           Principais Uvas Utilizadas

A Longevidade dos Vinhos                                      Países Produtores e Suas Regiões

A Degustação dos vinhos Tintos                              A Degustação dos vinhos Doces

A Degustação dos vinhos Brancos                           O Serviço Do Vinho

 

Degustação comparativa de quatro vinhos em cada aula.

Investimento: R$ 195,00 por pessoa em até 2x no cartão de crédito.

(inclui apostila digital, degustação de 8 vinhos e certificado de participação)

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A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

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