Sobre a loja

A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

L'Appassione Rosso Delle Venezie IGT 2015

Código: SAR040115
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DESCRIÇÃO
Sartori di Verona é uma vinícola já na 4ª geração da família impulsionando um profundo amor pela sua cidade de Verona. Por mais de um século, Sartori faz vinhos que respeitam a tradição local e ainda abraçam a inovação. As uvas são cuidadosamente colhidas e colocadas em pequenas caixas para secagem parcial até o início 
Novembro. A fermentação junto com as borras é particularmente longa e, em seguida, o vinho passa pela fermentação malolática. É amadurecido em barris de carvalho da Eslovênia durante 24 meses antes do afinamento em garrafa. Apresenta cor vermelho granada vívido. Nariz marcado por frutas vermelhas muito maduras e especiarias. É encorpado, redondo, ligeiramente seco e aveludado, com corpo harmonioso e textura macia.

FICHA TÉCNICA

País

Itália

Região

Vêneto

Produtor

Sartori di Verona

Uvas

50% Corvina Veronese
25% Corvinone
20% Merlot
5% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico

13%

Pontuações

 

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A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

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