Sobre a loja

A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

Mendraka Bizkaiko Txakolina 2016

Código: BEL010216
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DESCRIÇÃO

A Bodega Elizalde é um centro de produção agrícola há mais de quatro séculos, sendo uma propriedade familiar. No final dos anos 1980, transformaram todo terreno para o plantio de vinhedos, para obter uma Txakolina de qualidade. A tradição de respeito pela Mãe Natureza e as novas tecnologias são as ferramentas-chave para alcançar objetivo. O Mendraka Txakolina é obtido basicamente das uvas Hondarribi Zuri Zerratua, cultivadas em vinhedos localizados em Elorrio. A altitude das vinhas, a sua orientação e insolação dão grande personalidade a esta Txakolina, protegida pelo Conselho Regulador de Denominação de Origem Bizkaiko Txakolina.O Mendraka Txakolina é um vinho branco jovem e sua cor varia do amarelo clara ao amarelo com reflexos esverdeados. Tem um aroma intenso, acentuado e muito fresco, com uma reminiscência de frutos brancos - maçã e pêra - cítricos e flores brancas. Na boca é rico em acidez típica, muito presente na Txakolina. O final do sabor tem a característica de acidez da variedade local Hondarrabi Zuri Zerratua, e é muito fresco.

FICHA TÉCNICA

País

Espanha

Região

País Basco

Produtor

Bodega Elizalde

Uvas

100% Hondarrabi Zurri

Teor Alcoólico

13%

Pontuações

 

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A Bonovino é uma curadoria de vinhos diferenciada, que nasceu do gosto de amigos por apreciar bons rótulos e que tiveram a sorte de ter entre eles o Sommelier de renome internacional, Gianni Tartari. O principal objetivo é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos.

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