Quem Somos

Bonovino é um projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado.

A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece um pouco e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos, além de oferecer apenas obras-primas com preço justo e comodidade, auxiliando aos amigos e clientes a entender sobre este mundo, a fim de que a experiência de beber bons vinhos torne-se ainda mais prazerosa!

 
Formado e homologado como Sommelier Profissional, em 1988, pela Associação Brasileira de Sommeliers, seção Rio de Janeiro (ABS-RJ).
 
Participou de vários concursos e obteve os títulos:
  • Melhor Sommelier do Brasil, em 1991 e 1994.
  • Melhor Sommelier do Rio de Janeiro, em 1990 e 1993.
Representou o Brasil em três edições do Concurso Mundial de Sommeliers:
  • IX - Viena, 1998
  • VIII - Tóquio, 1995
  • VII - Rio de Janeiro,1992
     
ATIVIDADES ATUAIS
  • Sommelier Consultor da Azul Linhas Aéreas Brasileiras;
  • Brand Ambassador para a empresa De Mour, proprietária de cinco chateaux em Bordeaux, na França;
  • Membro “Chevalier” da Ordre des Coteaux du Champagne;
  • Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers – ABS para os cursos de serviço para Sommeliers Profissionais;
  • Professor da VSX - The Wine School Brasil para os cursos da instituição inglesa Wine & Spirits Education Trust – WSET
     
CERTIFICAÇÕES INTERNACIONAIS
 
Wine & Spirits Education Trust – WSET
            WSET Diploma Candidate
            Level 3 Advanced Certificate in Wines & Spirits
 
The Court of Masters Sommeliers – CMS
            CMS Certified Sommelier
 
Parker & Zraly Wine Certification Program
            Connoisseur of Wine - 2010
            Aficionado of Wine - 2008
Sobre a loja

Bonovino é um projeto superbacana do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho e afinar o paladar de quem já conhece um pouco, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos, além de oferecer apenas obras-primas com preço justo e comodidade, auxiliando aos amigos e clientes a entender sobre este mundo, a fim de que a experiência de beber vinhos seja ainda mais prazerosa!

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